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„Schnitzeljagd“ im Wald

Muss in ein Schnitzel immer Schwein oder Kalb? Wenn wir schon so fragen, ist die Antwort klar: nein! Der Parasol schmeckt in herrlich gold-brauner Panade mindestens genauso gut. Noch bis in den Spätherbst hinein ist der Pilz vielerorts zu finden. Doch Vorsicht: Auch beim Parasol droht Verwechslungsgefahr! Die Pilzberaterin Cornelia Euringer-Klose aus Neuburg schildert, warum man sich dabei nicht auf die derzeit so beliebten Apps zur Bestimmung von Pflanzen und Pilzen verlassen sollte.

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Kuschelstrick für den Herbst

Wenn ab Ende August die Sonnenstunden weniger und die Tage kürzer werden, freuen wir uns auf unsere Lieblingsecke, warmen Tee und unsere kuscheligsten Outfits aus wunderschönem Strick. Fein und grob darf er sein, ganz flauschig, wärmend und am liebsten haben wir die wohligen Begleiter in all den angesagten, natürlichen Herbstfarben.

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