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Shakshuka – nordafrikanische Spezialität

Shakshuka gilt hierzulande eigentlich als israelisches Nationalgericht, doch ursprünglich kommt diese Speise sehr wahrscheinlich aus dem nordafrikanischen Raum. Ebenfalls aus Nordafrika – besser gesagt aus Marokko – kommt Rim Nassef. Für espresso-Leser*innen stellt sie heute ihr Shakshuka-Rezept zur Verfügung.

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PHNX Rising Festival findet nicht statt

Nach der langen Coronadurststrecke wollte sich Franz Martin Peters einen Traum erfüllen und sein neues Festival wie einen Phoenix aus der Asche emporsteigen lassen. Doch daraus wird vorerst nichts. Rund zwei Monate vor dem geplanten Termin wurde das PHNX Rising heute überraschend abgesagt. Der Feuervogel bleibt am Boden.

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Namhafte Gäste beim Gründerfestival

Das Digitale Gründerzentrum brigk veranstaltet vom 13. bis 14. Mai 2022 das Gründerfestival STROMAUFWÄRTS im Ingolstädter Kavalier Dalwigk. Mit dabei sind namhafte Expert*innen, darunter Staatsministerin für Digitales von Bayern Judith Gerlach, Autor und Vortragsredner Sascha Lobo und Manuel Baum, ehemaliger Bundesliga-Trainer beim FC Augsburg und Schalke 04.

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