Hobbykoch jetzt „Chefkoch“
Neues vom „Hobbykoch des Jahres 2020“ Simon Maus: diese Woche ist er bei der RTL-Kochshow „Chefkoch TV“ zu sehen.
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Sechs Freunde, eine Leidenschaft
Wenn der Freundeskreis gerne gemeinsam Gin trinkt – und einer davon zufälligerweise auch noch Chemiemeister mit exzellentem Fachwissen in der Destillationstechnik ist – kann das eigentlich nur noch eines bedeuten: ein eigener Gin muss her! Im vergangenen Jahr entstand so der TAUBE Bavarian Dry Gin. Für espresso Leseser*innen dürfte einer der Gin-Freunde ein alter Bekannter sein…
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Arabische Versuchung
Für espresso hat der „Hobbykoch des Jahres“ erneut einen Rezepttipp parat: Falafel mit Bulgursalat, gerösteten Pinienkernen und Minz-Joghurt
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Say cheeeeese!
Für espresso hat der „Hobbykoch des Jahres“ erneut einen Rezepttipp parat: Käseknödel mit Weinkraut und Preiselbeeren.
Keine Maus wie jede andere
Eine Maus in der Küche verheißt meist nichts Gutes. Doch bei dieser Maus, genauer gesagt bei diesem Maus, ist das etwas anderes. Der Eichstätter Simon Maus gewann im vergangenen Jahr nicht nur das große Jahresfinale der ZDF-Küchenschlacht und strich dabei 25.000 Euro ein, er ging vor kurzem auch noch mit seinem neuen Foodblog online. Wir haben uns mit ihm darüber unterhalten.
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Der „Hobbykoch des Jahres 2020“ empfiehlt…
Jede Woche treten Hobbyköche in der ZDF-Show “Küchenschlacht” gegeneinander an. Innerhalb kürzester Zeit müssen sie mit ihrem Gericht einen Profi-Koch von ihren Kochkünsten überzeugen und ihre Konkurrenten ausstechen. Dem 22-jährigen Eichstätter Simon Maus konnte im vergangenen Jahr niemand das Wasser reichen: er gewann das Finale und darf sich nun offiziell “Hobbykoch des Jahres 2020” nennen. Für espresso hat er einen leckeren Rezepttipp parat.
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